recepten met een X van lynn
De titel van deze post komt uit een gebed dat velen dagelijks zeggen. Een advies dat een Romeinse keizer kreeg om het volk tevreden te houden was “Geef het volk brood en spelen”. En als iets heel erg nodig is, dan noemen we dat broodnodig. Een paar voorbeelden waaruit blijkt dat brood belangrijk is. Nu …
“Het duurt altijd langer dan je denkt, zelfs als je rekening houdt met dat het langer zal duren” een quote van Douglas Hofstadter waar ik ooit een scriptie over geschreven heb, en die altijd in mijn hoofd is blijven hangen. De worstjes die ik wil maken zijn: – Cajun boudin: een worstje met kip, kippenlever …
Ik mag graag een worstje bij het avondeten eten, in het bijzonder de verse parmezaan & peterselie worstjes van Brandt&Levie. Niet de goedkoopste worstjes die er zijn, maar qua ingrediënten heb ik meer vertrouwen in B&L dan in de worstjes van de grootgrutter. Het liefst heb ik helemaal geen ‘rare’ ingrediënten in mijn worst en …